Iss Dich schön!


Teil 10:

Das sogenannte Superfood ist seit einiger Zeit in aller Munde – aber welche Lebensmittel haben diesen Titel überhaupt verdient?  Als Superfood werden grundsätzlich diejenigen bezeichnet, die einen überdurchschnittlich hohen Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen aufweisen. Chia Samen und Goji Beeren gehören definitiv dazu und sorgen obendrein noch für zahlreiche Beauty-Effekte. 

Sowohl Chia Samen als auch Goji Beeren sind in Sachen Nährstoffen kleine Wunder. So finden sich in Chia Samen beispielsweise sehr hohe Mengen an  Kalzium, Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Spurenelementen, Proteinen und Ballaststoffen. Ähnlich sieht es auch bei den Goji Beeren aus, die darüber hinaus noch einen sehr hohen Vitamin C - Gehalt sowie essentielle Fettsäuren mitbringen.

Dadurch wirken sich beide positiv auf unsere Gesundheit aus und lassen sich zudem super in (fast) alle Frühstücks-Variationen integrieren. Chia Samen sollten im besten Fall vorher in etwas Wasser aufgeweicht und Goji Beeren in getrockneter Form als Topping oder ebenfalls untergehrührt verzehrt werden. 

Aber was tun Chia Samen und Goji Beeren nun für unsere Schönheit? Das Omega-3 in Chia Samen sorgt beispielsweise für ein gesundes  Hautbild indem es Unreinehiten und Entzündungen reduziert. Zudem hält Chia Haut und Haare geschmeidig und festigt durch die enthaltenen Mineralien unsere  Nägel. Und das allerbeste daran: Chia Samen sind sehr sättigend und regen die Verdauung an. Sie eignen sich daher bestens, um die Bikinifigur in Schuss zu halten und sich langfristig einen gesunden Stoffwechsel  zu sichern.

Goji Beeren gelten in Zentralasien als „glückliche Beeren“, die für  Langlebigkeit und Wohlbefinden sorgen. Tatsächlich ist es so, dass die Früchtchen einen nachweislichen Anti-Aging Effekt erzielen und unsere Haut jünger wirken lassen. Zudem wird Haarausfall und dem Ergrauen von Haaren vorgebeugt und der Körper mit Energie, Kraft und Ausdauer versorgt.

Zum Abschluss findet ihr hier Inspiration für ein leckeres Frühstück:

  • Joghurt, Müsli, Nüsse, Obst und Ähnliches können je nach Geschmack miteinander vermischt werden